ماكينة تصنيع قطع الصويا

يتم ترطيب بروتين الصويا أثناء الإنتاج، وله خصائص نسيجية موحدة وبنية نسيجية محددة، وله بنية ألياف تشبه اللحوم، وغنية بالمضغ، كما أنه يتمتع بامتصاص جيد للماء واحتباس الزيت. وفي الوقت نفسه، يتم استخدامه على نطاق واسع في منتجات اللحوم لتقليل تكاليف المعالجة، وجعلها ذات قيمة غذائية أعلى. والإجابة أيضًا هي تحسين البنية الغذائية للمنتجات النهائية، وزيادة اللون والرائحة والطعم ومحتوى البروتين في منتجات اللحوم. ومن ثم تعزيز سلامة الجسيمات والعائد. تقليل تكلفة التصنيع. يمكن أيضًا استخدام بروتين الصويا المعزول في المشروبات والأطعمة المغذية والأطعمة المخمرة والصناعات الغذائية الأخرى. كما أن له تأثيرًا فريدًا على تحسين جودة الغذاء وزيادة التغذية وخفض نسبة الكوليسترول في الدم والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية الدماغية. لذا فإن عملية تصنيع قطع الصويا تعتبر أعمال التصنيع عملاً جيدًا.

يستخدم هذا الخط وجبة فول الصويا-ذات درجة الحرارة المنخفضة، ووجبة الفول السوداني، وفول الصويا المعزول بغلوتين القمح، وما إلى ذلك كمواد خام رئيسية، والتي يمكن أن تنتج بروتينًا مركبًا وبروتين ألياف بقوة وصلابة معينة.

المعدات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمسمار مصنوع من سبائك الصلب وحرفية خاصة، مما يضمن وقت استخدام أطول.

- التلييف - صفائح أو طولية
- مظهر السطح - أملس، خشن، لامع، غير لامع، متساوي أو رخامي
- اللون - فاتح (دجاج أو تونة) أو غامق (لحم بقر)
- الملمس - متماسك أو ثابت أو ناعم أو مرن
- النكهة - تتوفر العديد من التركيبات اللذيذة، بما في ذلك الأصناف العرقية
- حجم المنتج- شذرات، فطائر، أجزاء، شرائح، مكعبات، رقائق، فتات والمزيد
- النظافة المثالية

يمكن لخط إنتاج قطع الصويا النباتية من اللحوم أن ينتج العديد من أشكال بروتينات الصويا عن طريق تغيير القوالب.

1. مادة المسمار: مادة سبائك فولاذية عالية الجودة-، والفتحة الداخلية عبارة عن شريحة صغيرة، والتعديل أكثر ملاءمة، والقوة أكثر تساويًا.
2. هيكل وحدات متغير لبنة المسمار.
3. مادة البرميل: السترة الخارجية 45 # من سبائك الفولاذ ذات الأكمام الداخلية، مقاومة أكبر للتآكل.
4. يعتمد القاطع الدوار طريقة فتح الباب والقطع مباشرة، وهو مريح في التشغيل ولا يحتوي على حزام.
5. تصميم حقن الماء والزيت الكمي النابض، المنتج مستقر وموثوق، ومظهر المنتج جميل وموحد.

خط إنتاج كتلة فول الصويا الأوتوماتيكي بالكامل هو أحدث خط لتجهيز أغذية البروتين. في الوقت نفسه، وفقًا للظروف الوطنية لبلدي واحتياجات السوق، تم تطوير آلة معالجة كتلة الفول الأوتوماتيكية بالكامل. وتعتمد على الآلات السويسرية والأمريكية المتقدمة. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم معدات عملية تصنيع قطع فول الصويا وجبة فول الصويا ووجبة الفول السوداني لتقسيم جزيئات البروتين إلى سلسلة-مثل جزيئات البروتين. بعد الطحن، والتحريك، وارتفاع درجة الحرارة، والضغط العالي والقطع العالي، يتم تشكيل ورقة -مثل هيكل الألياف. المنتج مغذٍ، وخالي من الكولسترول والدهون الحيوانية، ولكن شكله وطعمه يشبه اللحوم، ويتميز بخصائص -امتصاص التربة، وامتصاص الماء-، وامتصاص النكهة-.