خط تجهيز المعكرونة

المعكرونة هي مطبخ إيطالي تقليدي، وأصبحت تدريجياً الغذاء الرئيسي في جميع أنحاء العالم. نحن نقدم خطوط إنتاج كاملة للمعكرونة لمجموعة كبيرة من أشكال المعكرونة القصيرة-النموذجية. العملية على النحو التالي:

يتم خلط المواد الخام مع المكونات الدقيقة والماء. يتم تنفيذ مرحلة البثق باستخدام نظام لولبي فردي-مصمم خصيصًا لضمان خلط السميد وضغطه وقذفه بشكل مثالي. بمجرد عجن العجينة للوصول إلى القوام المطلوب، فإنها تمر عبر القوالب المجهزة لإنتاج الأشكال المطلوبة وتقطيعها بأطوال مختلفة. بعد التجفيف، يتم تبريد المعكرونة وتثبيتها في آلة المعكرونة الصناعية ومن ثم نقلها إلى التخزين أو تعبئتها مباشرة.

مخطط تدفق خط إنتاج المعكرونة المعكرونة:
المواد الخام ← الخلط ← النقل اللولبي ← البثق ← نقل التبريد ← التجفيف ← نقل التبريد

الطارد
براءة الاختراع: مضخة تفريغ. بالنسبة للمعكرونة، المشكلة الأكبر هي الفقاعات والهواء بالداخل. مع مضخة التفريغ، التي يمكنها استخراج الهواء من جزء التغذية، لذلك لن يكون هناك أي هواء أو فقاعات بالداخل.
وظيفة:
1. حدد بشكل خاص نظام البثق اللولبي المفرد - وتشكيل المواد الخام إلى أحجام وأشكال مختلفة.
2. نظام التحكم، نظام التغذية، نظام البثق، نظام التدفئة، نظام تبريد المياه، نظام القطع، التشحيم، النظام، تكنولوجيا الفراغ،
سمات:
1. مادة اللولب هي 38CrMoAl مع معالجة النيترة، والصلابة هي 60HRC.
2. مادة البرميل مصنوعة من سبائك الصلب، والصلابة 52HRC.
3. يحتوي صندوق التروس على نظام تزييت قسري.
4. يتم التحكم في كل المحرك بواسطة Inveter، والذي يمكنه توفير الطاقة وحماية الطارد.

مجفف نوع جديد:
سمات:
1. يعتمد هيكل لوحة سلسلة من نوع لوحة التثقيب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو متين؛
2. كلا الجانبين من الحزام لضمان عدم تسرب المواد جانبية.
3. الألواح العازلة الموجودة حولها كلها من النوع -الباب المفتوح، مع شرائط إغلاق مقاومة لدرجات الحرارة العالية.
4. يتم عزل جميع المحامل عن الغاز ذو درجة الحرارة المرتفعة-في الصندوق، في منطقة ذات درجة حرارة منخفضة.
5. اعتماد مروحة مقاومة لدرجة الحرارة العالية -- لإجبار دوران الهواء الساخن، والهواء الساخن من الأسفل إلى الأعلى، وحتى التجفيف، لتحسين كفاءة التجفيف بشكل واضح؛
6. اللوحة السفلية للفرن تتخذ شكل منحدر، وهو سهل التنظيف.
7. الحزام الشبكي يعتمد تحويل التردد وهو مناسب لتنظيم السرعة.
8. مع آلة التوزيع، يتم توزيع المواد الخام بالتساوي على الحزام الناقل.
9. مدمج-في خط أنابيب مكافحة الحرائق ورأس الرشاش، إذا كانت المادة ساخنة، يمكن رشها بالماء.
10. مجهزة بجهاز إضافة وقياس الرطوبة، سيتم فتح المروحة تلقائيًا.

إنتاج فعال: من خلال الناقلات اللولبية، والإطارات الرئيسية ذات اللولب الفردي وغيرها من المعدات، يمكن تحقيق عمليات إنتاج فعالة لتحسين كفاءة التصنيع.

الجودة المتسقة: يضمن الخلاط خلط المواد الخام بشكل كامل، بحيث يكون للمنتج النهائي قوام موحد وطعم ثابت.

الإنتاج المتنوع: يمكن لتصميم المعدات مثل قاطع الجر أن يتكيف مع إنتاج المعكرونة ذات الأشكال والمواصفات المختلفة لتلبية الاحتياجات المتنوعة للسوق.

التحكم الذكي: يتم استخدام نظام التحكم لضمان التشغيل المستقر لخط الإنتاج، ومن السهل ضبط معلمات الإنتاج لتلبية متطلبات المنتجات المختلفة.

توفير الطاقة وحماية البيئة: تصميم خط الإنتاج يأخذ في الاعتبار كفاءة استخدام الطاقة وتأثيرها على البيئة، ويعتمد التكنولوجيا لتقليل استهلاك الطاقة.

القولبة الدقيقة: من خلال القوالب الدقيقة وتقنية البثق عالية السرعة-، يمكن إنتاج معكرونة بمختلف الأشكال والأحجام الدقيقة لتلبية تفضيلات المستهلكين المختلفين.

التخصيص المرن: يمكن تكوين خط الإنتاج بمرونة وفقًا لاحتياجات العملاء، سواء كان الإخراج أو نوع المنتج أو شكل التعبئة والتغليف، ويمكن تخصيصه.